给宝宝选购酸奶必学3招
给宝宝选购酸奶必学3招酸奶是将鲜奶加热消毒后接种嗜酸乳酸菌，在30℃左右环境中培养，经4～6小时发酵而成。酸奶营养丰富，容易消化吸收，还可刺激胃酸分泌。乳酸菌在肠道繁殖，可抑制一些腐败菌的繁殖、调整肠道菌相，防止腐败胺类对人体产生不利的影响。此外，牛奶中的乳糖也大部分被发酵成乳酸，对“乳糖不耐症”的人，不易出现腹痛、腹泻的现象。因此，酸奶是适宜消化道功能不良、婴幼儿和老年人食用的食品。1、购买前，仔细查看标签标识特别是要仔细观察看产品上的配料表和产品成分表，以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。根据国家标准，酸奶和含乳饮料的包装上都应标明产品成分和配料。酸奶的配料表中，蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中，一般都会出现“水”和“山梨酸”，蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%。2、选购时，考虑适合宝宝口味?从工艺上区别：酸奶分为搅拌型与凝固型，二者在口味上略有差异(凝固型酸奶口味更酸些)，但营养价值没有区别，父母只需要根据宝宝的喜爱来选择。?从原料和添加物分：酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。建议父母给宝宝选择原味酸奶更佳。?从脂肪含量来看：一般分为全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶。全脂酸奶有丰富的维生素a或d,是酸奶产品中最富营养价值的，父母不妨为宝宝选择全脂酸奶。3、购买后，先仔细地品尝一下酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶饮料的奶味就淡多了，而且大多有水果味。发酵型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料，经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成的具有相应风味的活性或非活性产品。其中，产品中蛋白质含量不低于1.0%的称为乳酸菌乳饮料，蛋白质含量不低于0.7%的称为乳酸菌饮料。对配制型含乳饮料加入酸味剂调味的产品，和发酵型产品可称为酸乳饮料产品。发酵型活性类产品中存在一定数量活性的有益微生物如乳酸菌，它能起到抑制人体肠道中的腐败菌，促进营养物质的消化吸收的功能。含乳饮料类产品经过90年代初的迅猛发展，目前已进入平稳发展期，目前除少数几家以生产含乳饮料为主的生产企业之外大多数乳品企业只将该类产品作为企业的一种辅助产品生产。含乳饮料类产品是一种极其常见的营养型饮料，虽然具有一定的营养价值，但由于一般的含乳饮料产品的主要原料为水，加水量可达2/3，因此其营养价值只有纯牛奶的1/3。看了之上的介绍你是否知道了怎样。给厨房来一场"油污大战"
在所有的厨房难题中，油污是最令人头疼的问题，去除油污的最佳办法只有一个--做饭后马上清洁。不过，要是你的厨房已油腻斑斑，只好来一场"油污大战"了。抽油烟机：预防为主帮手：各品牌的浓缩去渍剂、百洁布或海绵。打开抽油烟机让其运转，往风扇上喷入浓缩的去渍剂，５分钟后喷入温水，已溶解的油污会流入储油盒内，直接取下储油盒清洗。抽油烟机的面板清洗起来相对简单，可先喷上清洁剂，然后贴上纸巾，使清洁剂分解污垢；半小时后揭下，再用海绵轻轻擦拭，用纸巾吸收清洁剂，这可吸走大部分油污，比只喷清洁剂的效果好。抽油烟机的储油盒使用前，可在盒内先垫上一层保鲜膜，保鲜膜的一部分留在盒外，每次污油积满时，只需换保鲜膜即可。也可在盒内先倒洗涤剂垫底，这样污油总是浮在上面，清洗起来也容易。记住每次做菜后，不要马上关掉抽油烟机，让它继续运转，可将残留在空气中的油烟和水气以及没有完全燃烧的一氧化碳抽走，减少室内厨具沾染油污的机会。墙壁和地板：随手清洁别嫌烦帮手：Ｔ型拖把，浓缩去渍剂、百洁布、小刷子、拖把、醋。高处的墙面可用Ｔ型拖把清洁，在拖把上夹上抹布，沾上清洁剂，用力推动拖把、抹布脏了可以拆下来洗干净后再用，反复几次直到把墙壁彻底擦干净，低处的墙面喷上去渍剂，然后贴上白纸，约半小时后，再进行擦拭。瓷砖缝比较难清洁，先喷上去渍剂，然后用小刷子刷洗。地板砖缝长期受油污侵蚀变成了一个个黑框框，用去渍剂沿砖缝涂一遍，几分钟后用小刷子刷干净，然后再拖把擦一遍。如果不喜欢清洁剂滑溜溜的感觉，可以在拖把上滴少许醋。炉灶：趁热清洁帮手：强力清洁剂、废旧报纸、小刷子。做菜时常有汁液溅到炉灶上，做完菜后借着炉灶的余热用湿布擦拭，效果最好。如果清除陈旧污垢，可在灶台上面喷上清洁剂，然后垫上旧报纸，再喷一层清洁剂，静置几分钟后，撤去报纸，用沾着清洁剂的报纸擦去油点。开关把手不易擦洗，最好将开关把手拉出，浸泡在清洁液中，稍后用小刷子刷净。橱柜台面：萝卜黄瓜蒂显身手帮手：萝卜，黄瓜蒂。不论是哪种材质的橱柜台面，都怕化学品和热的侵蚀，不锈钢的台面沾到盐分还可能生锈，所以平时应注意避免将热锅或酱油瓶等物品直接放在台面上。清洁台面很简单，只需用湿抹布沾上清洁剂就可，不锈钢台面易刮伤，用做菜剩下的萝卜或黄瓜的横切面沾去污粉轻擦，不会刮伤台面。巧花心思，去除垃圾异味帮手：酒精（装入喷雾瓶中），茶叶渣，废旧报纸。一般说来，鱼虾、动物内脏等垃圾，是厨房散发出臭味的最大原因，酒精是杀菌，去除腥臭的良方，将酒精和水，以７∶３的比例调成稀溶液，倒入喷雾器中，遇到鱼骨残骸就喷一些，还可用于冰箱内部或橱柜下等容易有异味的卫生死角。茶叶渣也可以做除味剂，丢易发臭的垃圾时，洒一层茶叶渣在上面，效果。
